오늘 하루도 모닝커피로 시작해서 점심에도 커피
그래도 몸 걱정 한다고 2잔 까지만 마시고 안 먹는데요
먹다보니 커피 많이 먹으면 안좋은건 알겠는데 어떤 효능이 있는지 갑자기
궁금해서 알아 보았습니다.
그리고 핸드드립과 일반 커피의 차이점 까지 궁금해졌어요
아 글을 적다 보니 도대체 커피는 언제 시작 된 건지도 갑자기 궁금하네요
커피의 주요 효능
- 집중력 향상
- 카페인은 뇌를 자극하여 집중력을 높이고 피로를 줄여줍니다. 이래서 커피를 못 끊어요 정신이 맑아 지는 느낌
- 대사 촉진
- 커피는 신진대사를 촉진하여 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다. 먹을 명분이 생겼어요
- 항산화 작용
- 커피에는 항산화 물질이 풍부하여 세포 손상을 방지하고 노화를 늦출 수 있습니다.이래서 내가 동안인건가 싶네요
- 당뇨병 예방
- 연구에 따르면 정기적인 커피 섭취가 제2형 당뇨병 발병 위험을 낮출 수 있습니다.역시 먹어야 하나봐요
- 간 건강 개선
- 적당량의 커피는 간 기능을 개선하고 간 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.
하루 적정 섭취량
커피의 효능을 누리면서 부작용을 피하려면 적정량을 섭취하는 것이 중요합니다.- 일반 성인: 하루 3-4잔 (약 400mg 카페인) 이하
- 임산부: 하루 2잔 (200mg 카페인) 이하
- 청소년: 하루 1잔 이하 또는 가능한 피하는 것이 좋음
핸드드립 커피와 일반 커피의 차이점
핸드드립 커피와 일반 커피(예: 에스프레소, 믹스커피)는 추출 방법과 맛에서 여러 가지 차이를 보입니다.| 특징 | 핸드드립 커피 | 일반 커피 |
|---|---|---|
| 추출 방법 | 분쇄한 원두에 뜨거운 물을 부어 필터를 통해 추출 | 에스프레소 머신이나 믹스커피로 간편하게 제조 |
| 맛과 향 | 원두 본연의 맛과 향이 강조되며, 다양한 풍미가 느껴짐 | 비교적 단순하고 강한 맛이 특징 |
| 조절 가능성 | 물의 온도, 분쇄도, 추출 시간 등을 조절하여 다양한 맛 구현 가능 | 조절이 제한적이며, 주로 기계에 의존 |
| 소요 시간 | 추출 과정이 느리고 시간이 걸림 | 빠르게 제조 가능 |
| 재료 | 고급 원두와 필터 사용 | 믹스커피는 인스턴트 원두와 설탕, 크리머 포함 |
제가 제일 좋아하는 커피중 하나가 핸드드립인데요 개인적으로 좋아하는 카페가 있습니다.
원두 종류에 따라 로스팅 하는 방법을 달라서 맛이 다 다르더라구요
원두의 특성을 최대한 살릴 수 있는 방법입니다.
반면, 일반 커피는 간편하게 만들 수 있지만 맛의 다양성이 제한적일 수 있습니다.
주의사항
- 개인의 카페인 민감도에 따라 적정 섭취량이 다를 수 있습니다.
- 불면증이나 불안감 등의 증상이 나타나면 섭취량을 줄여야 합니다.
- 저녁 시간에는 카페인 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
자신의 몸 상태를 잘 관찰하며 적정량을 찾아 즐기는 것이 가장 중요하다고 하는데
그게 쉽지가 않네요.
